Anoche fuimos al restaurant Emilio ubicado en Monseñor Escrivá de Balaguer a compartir de un buen pisco-sour peruano junto a unos buenos amigos. Lo novedoso fué el quebranta usado (Barsol). Además, agregar que fuimos muy bien atendidos por Claudio Cataldo. Recomendable ya que la comida, servicio y calidad de los pisco-sour fueron de primera.